【宇治金時と抹茶のパフェ】あずきの食感と濃い抹茶のムースがよく合う!

抹茶アイス

スーパーのデザートコーナーで売っている、株式会社プレシアの「わたしのしふく」というスイーツシリーズ【かき氷風パフェ 宇治金時】を買ってみました。

夏ということもあり、このような甘ったる系のスイーツは売れなそうなものですが、なんと「かき氷風」という名称で強行突破してきました。

実際に食べてみると、まったくかき氷感はなく(笑)、かき氷っぽさは完全に見た目だけでした。あくまでも”〜風”なのでね。

しかし、これはこれで食べてみると美味しかったのです。

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かき氷に見せているのはゼラチンのゼリー

わたしのしふく宇治金時と抹茶のパフェ3

”かき氷風パフェ”と名乗っているわけですが、その”かき氷”を演出しているのはゼラチンのゼリーです。

当然、氷っぽさは皆無で、ゼラチンなので味もしません。

さて、このあたりでかき氷については忘れるとして、ひと口目の味は「抹茶ソースの甘さが口に広がる」という印象でした。

良くも悪くも予想通りの味、といった感じ。こどもが好んで食べそうな、甘いソースの味です。

生クリームの層が意外と厚いので、甘さが味を支配している印象は強いですね。

抹茶のムースが苦くて非常に良い味を出している

わたしのしふく宇治金時と抹茶のパフェ6

抹茶好き目線で評価すると、最下層にある抹茶のムースの味が非常に良いです。

甘さはもちろんあるんですが、最後に残る味わいは抹茶そのもの。苦みがしっかりしているので満足感は高いです。

ただし、さきほどのとおり生クリームと抹茶ソースの甘さがどうしても買ってしまうので、自分で意識して抹茶ムースだけを食べるようにしないと、この苦さは味わえません。

あくまでも”パフェ”として売り出されている商品名なので文句は言えませんが、もっと抹茶ムースの味を全面に感じることができればなあ、と思いました。

あずきの風味と抹茶がよく合うので、総評としては買いのスイーツだと思います。

  • 【購入場所】スーパー(マックスバリュー)
  • 【購入価格】213円(税込み)

【宇治金時と抹茶のパフェ】あずきの食感と濃い抹茶のムースがよく合う!

わたしのしふく宇治金時と抹茶のパフェ3

わたしのしふく宇治金時と抹茶のパフェ4

わたしのしふく宇治金時と抹茶のパフェ5

わたしのしふく宇治金時と抹茶のパフェ6

わたしのしふく宇治金時と抹茶のパフェ2

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厳しい現実

30歳からFXのデイトレを始めました。移動平均線とMACDを使ったシンプルな手法。目標は月収30万円!「大数の法則」を信じて、淡々と同じトレードをこなすスタイルを目指しています。

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